mandag den 19. november 2012

Lækkerier med jordbær efter fryseroprydning


Sådan blev de alt for mange poser jordbær og en enkelt pose fine rabarber i fryseren til lækkerier til os selv og vores familie.
 Jordbærsaften er bare den saft der bliver til overs når man tør jordbær op.Jeg synes ikke der er noget interessant ved jordbærsaft der bare er stivnet med melatin i marmelade. Det minder mig om HURRA marmelade fra min barndoms sommerlejre- man råbte hurra når man fik et bær!! Så vil jeg hellere drikke det som saftevand og undlade at jævne marmeladen og lade den være fuld af bær.
Høsten blev næsten 4 flasker saft, 11 glas jorbærsyltetøj og 3 store glas jorbærrabarbermarmelade med ægte vanilie.
Dejligt at have noget til den mørke tid. Jeg har bare så svært ved at lade de halvt optøede bær være. De smager bare af sol og sommer, så jeg har spist en del af dem som halvfrosne rå bær uden hverken sukker eller noget andet--mmmmm.
Søndagen gik med oprydning i fryseren, så der er plads til julens kulinariske lækkerier som grønkål og leverpostej og forhåbentlig får vi også et halvt lam,når min søster og svoger slagter.
Håber det bliver inden jul, for det er godt at variere julemaden med.

Vi var også en tur i skoven, der ligger ca 500 m fra os på den anden side af åen, så det blev til en god travetur på ca 4 km og det passede Balder godt.

lørdag den 17. november 2012

Øv øv øv- endnu et kit, der mangler garn.

Min "enkel trøje i firkanter" er ved at blive færdig og jeg troede det skulle være denne weekend, men ak-- for tredje gang er der ikke garn nok i et kit jeg har købt hos Aagaard Tekstil og hver gang er der bundfarverne der mangler. Da den her er strikket af lige dele af to røde nuancer er det så dem begge der mangler, så nu har jeg et ærme der er 24 cm og et på 28 cm for der var åbentbart heller ikke lige meget i nøglerne.
Denne gang var der dog ingen vrøvl- der bliver sendt noget mere og heldigvis er de hurtige, men dødirriterende er det altså.
Når der beskrives 3 størrelser, så skal der pinedød være garn nok til den største størrelse også ellers må man lave specialkits i forskellige størrelser til forskellig pris.

fredag den 9. november 2012

Ah- dejlige uldsokker til mig selv

 Strikket fra tåen og med usynlig opslagning og fodformet denne gang samt med timeglashæl og strikket med Magic Loop.
Garnet er strømpegarn fra Aldi- der ikke filter. Glæder mig til at bruge dem. Pris ca 25 kr, da der er til to par
for 50 kr i pakken.

tirsdag den 6. november 2012

Lidt opdatering

Så fik min mand sat "lyd på" den nye CI operation. Det var bedre end sidste gang så vi håber det bliver godt med tiden.
Imens passede datteren og svigersønnen og barnebarnet Balder hjemme hos os

.
Her er så en syg lille unge
Den lille dame er startet i vuggestue, så hun er selvfølgelig allerede blevet smittet med "børnebakterier" dvs den mængde af bakterier og vira, der er i den institution og dem får man så på een gang. Hun har derfor haft alt fra at være feberfri til 40.1 på den samme dag, men da hun ikke har været synderligt påvirket udover at have sovet lidt dårligt, har hun haft fart på hele formiddagen.

Jeg er i gang med en enkel trøje i firkanter strikket på skrå fra Aagaard design i Hurup Thy i Else Høgh design i shetlandsuld. Farverne er nu temmelig forkerte. Den er en varm og en kold rød- nærmest vinrød og lys kirsebærrød og jeg skal tage stilling til om jeg skal have strikket et par trekanter ind i halsudskæringen før jeg kan tage masker op og strikke ærmer i. Derudover er jeg i gang med endnu et par sokker strikket to på en pind fra tåen i magic loop. Dem har jeg nu ikke fotograferet og de er også til mig selv for en gang skyld.